Arancino Partenopeo Vegetariano – Tradizione che si scioglie in bocca
Un cuore caldo di riso profumato, avvolto da un vellutato ragù di pomodoro napoletano, dolce e saporito, che abbraccia la cremosità del fiordilatte filante e la delicatezza dei piselli freschi, tutto racchiuso in una croccante doratura che racconta storie di vicoli e pranzi di famiglia.
Questo arancino non è solo uno street food: è un morso di comfort food mediterraneo, 100% vegetariano, che unisce la generosità della cucina partenopea con l’eleganza di un gusto autentico e senza tempo.
Perfetto per chi cerca la tradizione in chiave green, senza rinunciare al sapore pieno e avvolgente della cucina del Sud.
LEco Center S.r.l.
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Regolamento (UE) n. 1169/2011
Denominazione alimento: Palla di riso al pomodoro
Prodotto: Surgelato
Allergeni
Allergeni presenti
Cereali contenenti glutine
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Uova e prodotti a base di uova
Ingredienti
Ingredienti: pomodoro (34%), acqua, riso Ribe (21%), , filone affumicato (latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi), formaggio Grana Padano (latte, sale, caglio, lisozima), burro (derivato del latte), olio di semi di girasole, sale, carote, cipolla,basilico, estratto di lievito
Panatura: panko (farina di grano tenero tipo “0”, farina di mais, zucchero, estratto di malto d’orzo, sale, lievito di birra, curcuma in polvere, paprika dolce in polvere), acqua, farina di grano tenero tipo “00”, sale
QUID
pomodoro (34%)
riso Ribe (21%)
Condizioni di conservazione o d’uso
Conservare a temperatura uguale o inferiore a -18°C. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Consumare entro un giorno dallo scongelamento.
Dichiarazione nutrizionale
| Valori nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 590 kJ / 140 kcal |
| Grassi totali | 3 g |
| Acidi grassi saturi | 1,8 g |
| Carboidrati | 23 g |
| Zuccheri | 1,2 g |
| Fibre | 0,4 g |
| Proteine | 4,5 g |
| Sale | 1,3 g |
Salerno, 09-09-2025
Dr.ssa Chim. Angela Agostino
